皿洗いのコツ！べたつく油汚れをカンタンに落とす方法

毎日の皿洗い、特に油汚れを手早く落とすにはコツがあります。せっかくおいしい食事を楽しんだのに、油汚れの食器を洗うことを思い出しただけで、気が滅入るなんてことありますよね。

ここでは、べたつく油汚れをカンタンに落とす方法と、ちょっとずぼらな方法をご紹介します。そして、油汚れ以外の皿洗いを、手早く済ますコツについても、併せてご紹介します。

では、さっそくご紹介しましょう。

皿洗いのコツ。ぬるぬるの油汚れを手早く落とす

皿に残った油汚れを手早くきれいにするには、まず、食べ残しやソースなどを、ヘラや新聞紙などで、きれいに落とします。

ここ、重要です。ここをやらずに、いきなり洗剤で皿洗いを始めると、洗剤を追加したり、すすぎに時間がかかったり、面倒なことになりますよ。

 食べ残しや、ソースを落とす

皿に残った食べ残しやソースを落とすのは、100均で手に入れることができる、ゴムベラが便利です。柔らかいので、皿を傷つけることも少ないですし、ある程度力を入れることができますからね。

ゴムベラがないという時は、新聞紙や使い古した布なんかでも大丈夫。そう、お料理に使ったキッチンペーパーを使えば、無駄も少なくなりますね。

残った油汚れは洗剤を使ってきれいに、この時のポイントはお湯！

食器用洗剤は、水の温度が下がると、洗浄効果が下がります。ですから、お湯を使って、食べ残しやソースを落とした皿を洗います。

皿洗い後の悩み。洗い物がべたつくのはなぜ？

皿に残ったソースなどを拭きとらずに、そのまま洗剤で洗ってしまうと、洗い物がべたつくときがあります。

これは、皿洗いに使ったスポンジに油分が残っていて、その油分がお皿にもう一度ついてしまったためといわれています。こうなってしまうと、もう一度洗い直すしかありません。

あと、食器用の洗剤から石鹸洗剤に変えた時に、べたつくということもあるようです。これは、スポンジなどに食器用の洗剤が残っているからだそう。このべたつきを解消するには、スポンジを新しいものに変えるのが一番早い解決法ですね。

油汚れをつけおきできれいに！ついでに食器のくすみも

食べ残しやソースを落としても、やっぱり油汚れの皿を洗うのは面倒、という方には、つけ置きはいかがでしょうか。

ここで使うのは、過炭酸ナトリウム。過炭酸ナトリウムを、50℃くらいのお湯に溶かして1時間～2時間つけ置きします。

過炭酸ナトリウムの量は、水1リットルに小さじ1杯（約5g）。ただ、過炭酸ナトリウムはアルカリ性なので、手荒れの原因になりますから、ゴム手袋などを使われるほうがいいでしょう。

つけ置きした後は、スポンジを使って、水で洗い流すだけ。ただ、過炭酸ナトリウムが残るのが不安という方は、クエン酸水につけて中和させるのもいいでしょう。

そう、過炭酸ナトリウムは、うるしやニス塗りなどのものには使えません。ご注意ください。

過炭酸ナトリウムとは？

過炭酸ナトリウムは、炭酸ナトリウムと過酸化水素の混合物。酸素系漂白剤の成分でもあります。

ただ、酸素系漂白剤と違い、ツンと来るにおいがない、使ったあとは、酸素、水、炭酸ソーダに分解されますから有害な成分が発生しないといわれています。

先にもご紹介しましたが、食器でもうるしやニス塗りのように、漂白剤が使えない物には使えません。ご注意くださいね。

過炭酸ナトリウムって、先にもご紹介しましたが、酸素系漂白剤の成分です。なので、お皿や食器のくすみや茶渋なんかも、きれいにしてくれるんですね。

なぜ50℃のお湯に溶かすの？

過炭酸ナトリウムは、お湯の温度が上がるほど、酸素をたくさん出します。ただ、熱湯を使うと、一気に酸素を出してしまうので、つけ置きには向かないそう。

50℃のお湯でしたら、1時間～2時間くらい酸素を出し続けてくれるので、油汚れを効率よく落としてくれるんですって。

過炭酸ナトリウムは水に溶かして保存してはダメ！

過炭酸ナトリウムは、先にもご紹介しましたが、水に溶かすと酸素を出します。ですから、フタのある容器に作り置きしておくと酸素が放出されて、容器が破裂することもあります。

過炭酸ナトリウムの保存は、粉末のままで、そして水気がないところに保存してくださいね。

裏ワザ？ズボラな油物の食器洗い方法とは

ここではちょっと裏ワザっぽい、ずぼらな油物の食器洗いをご紹介しましょう。

パスタやうどんのゆで汁につける

パスタやうどんのゆで汁には、でんぷん質が溶け出しています。このでんぷん質が油汚れに効果があります。

まずは、先にご紹介したように、ソースや食べ残しはヘラできれいにしておきます。そして皿をそのまま、ゆで汁にポトンと入れてしまいます。

これだけです。食べ終わったらできるだけ早くゆで汁の中へ。ただ、毎回使える技でないのが残念ですが。

油物はフラットなお皿やワンプレートに

裏ワザっていうほどではないかもですが。フラットな物でしたら、油汚れを取りにくい所もないので、皿洗いがラクになります。

ワンプレートにすることで、洗い物の枚数を減らすことができます。枚数が少なくなれば、皿洗いの手間も少なくできますから。

プラスチック食器の油汚れの落とし方

お弁当箱などのプラスチックでできた食器は、先にご紹介した過炭酸ナトリウムを使いましょう。

過炭酸ナトリウムの分量は、先と同じで、水1リットルに過炭酸ナトリウム小さじ1杯（約5g）。お湯の温度は50℃前後で、1時間～2時間つけ置きします。

あとはスポンジで洗い流すだけです。

ただ、プラスチック製品の中には、過炭酸ナトリウムを使えない物があるかもしれません。この方法を試されるときは、必ず食器の説明を読んでからお試しくださいね。

プラスチックの油汚れには重曹が便利？

重曹でも油汚れを落とすことはできます。ただ、過炭酸ナトリウムのほうが、効果が高いので、ここでは過炭酸ナトリウムをご紹介しています。

それと、過炭酸ナトリウムは、先にもご紹介しましたが、使ったあとは、酸素、水、炭酸ソーダに分解され、有害な成分が発生しないといわれています。つまり、重曹と同じナチュラルクリーニングの製品なのです。

皿洗い、洗い物を手早く片付けるコツ

ここからは、油汚れだけでなく、皿洗いを手早く終わらせるコツをご紹介します。

皿洗いの順番を決めましょう

手早く終わらせるコツは、

・油汚れは拭きとっておきます。
・フォークやスプーンなどは、ぬるま湯につけ置き。
・ご飯などがこびりついたものは、お水を張っておく。
・壊れやすいものを最初に。
・汚れが少ない物から、汚れがひどい物へ。
・大きな物から小さな物へ。

まずサクッと、洗い物の分類をしましょう。ガラス製の食器は初めに洗っておくと、ほかの皿や食器とぶつけて、割ってしまったということも少なくなります。

洗剤を付けなくても、汚れが落ちるものを次に。この時、大きな物から洗っていきましょう。

最後は、油汚れが気になるものです。このように順番を決めれば、手早く皿洗いを終わらせることができます。

そう、うるしの食器は、食器用の洗剤を使ってスポンジで洗います。そのあと、しっかりと水気を切ってください。水気が残ると、水道水に含まれたカルキで、見た目が悪くなることがあります。

まとめ

皿洗いのコツは、いかに油で汚れた食器を手早くきれいにするかです。

そのためには、つけ置きなども考えてみるのも良いのではないでしょうか。

苦手な皿洗いのコツをつかんで、サクッと終わらせられると良いですね。